وصفة طبخ

المقادير
250غ زبدة/250غ سكر بودرة/150بودرة لوز(لوز مطحون)/2بيضة/500غ طحين/شوبك/قطاعات بسكويت على شكل قلب/صينية للخبز.
1 قطعي الزبدة الى قطع صغيرة في زبدية..ثم اضيفي السكر و ادعكي الخليط بيديك.
2 اضيفي بودرة اللوز..و البيض..ثم الطحين بشكل تدريجي.
3 ادعكي جيدا حتى تحصلي على عجينة كروية..و اتركيها جانبا لمدة ساعة تقريبا في البراد.
4 ضعي القليل من الطحين على الطاولة..ثم افردي العجينة بمساعدة الشوبك .
5 قطعي العجينة باستخدام القلوب المعدنية..ثم ضعيها على الصينية المدهونة بالزبدة.
6 اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق في درجة حرارة متوسطة.

وكلي هنيئا مريئا.